仕事帰りに、おいしい刺身でいっぱい飲みたい…。
この記事では、豊科の「居酒屋真」を解説します。
居酒屋真は、お刺身の盛り合わせをはじめ、海の幸から信州の味まで楽しめる居酒屋です。
- 人気はお刺身の盛り合わせ
- 生牡蠣やホッケなどの海の幸
- 信州名物の山賊焼きも
- 夜のみの営業で日・月・木曜日は休み
口コミでは、刺身、焼き物、揚げ物と、どの料理もおいしいという声が見られます。
席数が限られることもあるため、人数が多い日は事前に問い合わせておきましょう。
店主がInstagramをはじめたときの投稿
出典：居酒屋 真 公式Instagram（@izakaya_shin_toyoshina）
居酒屋真は海の幸と信州の味がそろう居酒屋
刺身から山賊焼きまで、いろいろな料理を一度に楽しめるのがこのお店の魅力です。
豊科成相にある居酒屋で、仕事帰りや友人との集まりにも使えます。
口コミで目立つのは、お刺身や生牡蠣、鍋、山賊焼きなど、どの料理もおいしいという声です。
海の幸のほか信州らしい料理もそろっているので、県外から来た人と一緒に訪れても楽しめます。
- お刺身や海の幸でお酒を楽しみたい
- 山賊焼きなど信州の味も味わいたい
- 豊科エリアで落ち着いて飲める居酒屋を探している
居酒屋真で頼みたいメニュー
まずはお刺身の盛り合わせを頼み、信州の一品を合わせるのが定番です。
お刺身盛り合わせ
Googleマップで人気メニューとして挙がっている一皿です。
いろいろな魚を少しずつ楽しめます。
生牡蠣・ホッケ
口コミでは、生牡蠣やホッケが話題にのぼっていて、お酒と一緒に味わいたい一品です。
山賊焼き
鶏肉をにんにく醤油などで下味をつけて揚げた、中信地方の名物料理です。
口コミでも話題にのぼっています。
居酒屋真の口コミで多い声
口コミでは、ホッケや牡蠣、雲丹といった海の幸の話題がよく挙がります。
- 料理（7件）
- ホッケ（3件）
- 牡蠣（3件）
- 雲丹（2件）
2026年9月29日時点で、Googleマップに多く挙がっている口コミのキーワードを並べました。
口コミでは、刺身や焼き物、揚げ物といろいろ注文したところ、どれもおいしかったという声があります。
お刺身や生牡蠣、鍋、山賊焼きをすすめる声も。
一方で、接客については感じ方が分かれる口コミも見られます。
居酒屋真へ行く前に知りたい2つのこと
夜だけの営業なので、定休日と人数の多い日の段取りを先に確かめておきましょう。
営業時間と定休日
営業は夜のみで、日曜日・月曜日・木曜日が休みです。
お酒を飲む場合は、車の運転はせず、代行や公共交通機関を利用しましょう。
| 項目 | 内容 |
| 店名 | 居酒屋真 |
|---|---|
| 住所 | 長野県安曇野市豊科成相4319-14 |
| 営業時間 | 17:30〜23:00 |
| 定休日 | 日曜日・月曜日・木曜日（2026年10月18日Googleマップで確認） |
| Googleマップ評価 | ★4.4（口コミ87件） ※2026年9月29日時点 |
| 公式情報 | 公式Instagram |
場所と地図
お店は安曇野市豊科成相4319-14にあります。
居酒屋真のよくある質問
定休日はいつですか？
日曜日・月曜日・木曜日が休みです。
営業時間は営業時間と定休日の表にまとめました。
人気のメニューは？
お刺身の盛り合わせが人気メニューとして挙がっています。
ほかは頼みたいメニューで紹介中です。
山賊焼きはありますか？
口コミでは、山賊焼きをすすめる声が見られます。
詳しくは頼みたいメニューをどうぞ。
ランチ営業はありますか？
Googleマップ上では夜のみの営業です。
時間は営業時間と定休日で確かめられます。
どこにありますか？
安曇野市豊科成相4319-14です。
地図は場所と地図に載せました。
まとめ：刺身でお酒を楽しみたい人は居酒屋真へ
海の幸と一緒に飲みたい人には、お刺身の盛り合わせが人気の居酒屋真がおすすめです。
同じ豊科成相には、馬刺しや季節の山菜の天ぷらが楽しめる五右衛門もあります。
焼肉の日は、豊科の炭火焼肉TAKIBIも選択肢です。
昼はうなぎと寿司 しき美 安曇野本店でうなぎを味わい、夜は刺身でいっぱいという豊科の楽しみ方もできます。