特別な日に、おいしい和牛を食べたいな…。
この記事では、安曇野市三郷の「和牛厨 ふか尾」を解説します。
和牛厨 ふか尾は、一頭買いした飛騨牛を専門に扱うお店です。
- 飛騨牛専門で一頭買い
- しゃぶしゃぶ・すき焼き・鉄板ステーキから選べる
- 個室は最大8部屋
- 夜は電話で要予約
和牛を知り尽くした料理人が厳選した、生産者の顔が見えるお肉にこだわっています。
夜の利用は予約が必要なので、電話で予約してから出かけましょう。
ふか尾で開催されたお肉のフェアのお知らせ
出典：和牛厨ふか尾 公式Instagram（@wagyu_fukao）
和牛厨 ふか尾は一頭買いの飛騨牛を味わう専門店
生まれや育ち、生産者まで分かるお肉を提供しているのが特徴です。
和牛を知り尽くした料理人が厳選し、一頭買いした飛騨牛を提供しています。
公式Instagramによると、11月29日の「いい肉の日」がお店の創業日です。
和牛厨 ふか尾で味わえる料理
好みや人数に合わせて、飛騨牛の味わい方を選べます。
しゃぶしゃぶ
霜降り肉をさっと湯にくぐらせて味わいます。
すき焼き
秘伝の割り下で、飛騨牛のうまみを楽しめます。
鉄板ステーキ
厚切りのお肉を、好みの焼き加減で味わえます。
ランチの昼膳
ランチには、数量限定の「おまかせ鉄板焼肉昼膳」があります。
一品料理やテイクアウトにも対応しているお店です。
和牛厨 ふか尾の個室と予約
家族の集まりや記念日、接待にも使いやすいお店です。
個室は最大8部屋あり、2〜20人に対応するテーブル席や貸切にも対応しています。
DMでの予約は受け付けていないと、公式Instagramで案内されているので注意が必要です。
夜の利用は予約が必要なので、電話で予約しましょう。
和牛厨 ふか尾へ行く前に知りたい2つのこと
夜の予約と駐車場だけ、先に押さえておきましょう。
営業時間と予約
ランチとディナーの2部営業で、夜は電話での予約が必要です。
| 項目 | 内容 |
| 店名 | 和牛厨 ふか尾 |
|---|---|
| 住所 | 〒399-8102 長野県安曇野市三郷温6110-1 |
| 営業時間 | 11:00〜14:30（L.O.14:00） 17:00〜22:30（L.O.21:30） ※Googleマップでは昼11:00〜14:00、夜17:00〜21:30（2026年10月18日Googleマップで確認） |
| 予約 | 夜は要予約（電話） |
| 駐車場 | あり（最大20台） |
| Googleマップ評価 | ★4.4（口コミ712件） ※2026年9月28日時点 |
| 公式情報 | 公式サイト／公式Instagram |
アクセスと地図
駐車場は最大20台分あり、車で訪れやすいお店です。
和牛厨 ふか尾のよくある質問
予約は必要ですか？
夜の利用は予約が必要で、電話で受け付けています。
詳しくは個室と予約をどうぞ。
個室はありますか？
個室は最大8部屋あり、貸切にも対応しています。
詳しくは個室と予約で紹介中です。
ランチはありますか？
数量限定の「おまかせ鉄板焼肉昼膳」があります。
メニューは味わえる料理にまとめました。
どんなお肉を使っていますか？
一頭買いした飛騨牛を専門に扱っています。
お店の紹介はお店の紹介をどうぞ。
駐車場はありますか？
最大20台分の駐車場があります。
場所はアクセスと地図に載せました。
まとめ：特別な日に飛騨牛を味わいたい人は和牛厨 ふか尾へ
記念日や家族の集まりにおいしい和牛を楽しみたい人には、一頭買いの飛騨牛を味わえる和牛厨 ふか尾がおすすめです。
気軽に焼肉を楽しみたい日は、堀金の大衆焼肉 肉たらし 安曇野店も選択肢です。
古民家で焼肉を味わえるやきにく食堂 ふーさんも紹介しています。
家族の記念日には、個室で飛騨牛をゆっくり味わってみましょう。